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To Eat, and Drink.

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先日中野にオープンした熟成肉をメインに打ち出すビストロ&グリル「me at park」のメニュー制作にデザインで参加しました。写真は木村文吾さん。

もとより関わった色々をその都度ブログなどに載せるスタイルでは無いですが、自分としても結構好き勝手にやらせてもらえたのもあり、わりと真面目路線とはいえ手描きしているのもあり(iPadでとはいえ)、紙質やらパッケージとして気に入っているのもあり、何より関わっている方々の気持ちの込もった一制作物として。

木村さんの撮る料理写真のリッチさに刺激を受けつつ、あまり入ったことのなかった料理の撮影現場というのも色々と勉強になるものがありました。そして美味しいものに囲まれる現場というのも贅沢な空間だなあと。

肝心のメニューの内容は、肉料理をメインとしたお店でさらにアペタイザーもどれも魅力的ですが、個人的におすすめしたいのは赤いサラダとシーザーサラダ、そして飲むならクラフトジン。クラフトジンにはボトルから魅せられます。

bistro&grill me at park
東京都中野区中野4-10-2中野セントラルパークサウス内

カレー開発

1からオリジナルカレーを開発するのが2010年の目標となったわけですが、特になんの情報も入れずにやってるんですが、予想以上に難しい…。本日はスープカレーを試みましたが、味がぺらい。どっかで当たりが出るまで方向性を模索します。次はココナッツ系だな。

そして最近買った本は、

春になったら育てます。待ちきれません。パクチー銀行ATMなるところから種子を借りれるらしいので借りてみたいと思います。

ランチパック 富士宮やきそば

そりゃあブームになったかもしれないけど富士宮焼きそばって、そんなに美味いのか?まあ東名のSAで食べただけだけど、本当に美味しいの?でもこんなの見たら、買っちゃうよね、好きだから。そしていわゆるコレは焼きそばパンです。やらかい焼きそばパン、とっても美味しかったです。でも一番好きな焼きそばは両面焼きです。あぺたいとっ!

くだらないのでTwitterに載っけようとしたけど、文字制限がだるすぎる結果を生んだのと、編集のしにくさにむかついたので、ブログりました。決してブログのネタがないからではありません。